沖縄って最高！36５日奮闘記～節約生活～

チーズハンバーグ



【作り方】

材料牛豚ひき肉３００ｇ　￥１８０　玉ねぎ1/2 ￥１６、５　卵１個　￥１２，３　付け合せ（じゃが芋　１個　￥３３　トマト　1/4個　￥２４，７５　コーン少々、インゲン少々）　その他（パン粉・牛乳・チーズ・ケチャップ・ソース）　乾燥わかめ・ごま・ねぎ・鶏がらスープ

TOTAL　￥５３３，１　一人前￥２１３，２４

①ひき肉・卵・玉ねぎ・パン粉・牛乳・塩・コショウをフードプロセッサーにかける。（なければ手で混ぜる。
②付け合せをつくる。じゃが芋は皮をむきレンジで３分インゲン・コーンもレンジで一緒に加熱する。
インゲンはごま・醤油・酢で味付け。コーンはバター・塩・コショウで味付け。
③ハンバーグをフライパンで焼くその際一緒にじゃが芋も焼き色をつける。両面焼いてチーズをのせ蒸し焼きにする。
④いったん取り出し、フライパンにケチャップ・ソース・あれば赤ワインでソースを作りうえからかける。
⑤わかめスープは水５００ｃｃに鶏がらスープ小さじ１をいれゴマ油小さじ１・塩・コショウで味付け仕上げにねぎ・ゴマを散らす。

本当は、昨日作るはずだったメニューです
肉がメインだとやっぱり少し高めですね
調味料は値段にいれていません。