沖縄って最高！36５日奮闘記～節約生活～

【メニュー】
①ダシ巻き卵　　　　　　卵2個・ダシ・醤油少々・砂糖を混ぜ焼く
②インゲンのゴマあえ　インゲンは買ったときにまとめてゆでて冷凍。それをレンジで１～2分。すりゴマ・醤油・砂糖・酢をお好みで。
③鶏のから揚げ　　　　　あらかじめ一口大に切って、下味をつけ冷凍。それを揚げるだけ。
④きんぴらごぼう　　　　ごぼうを買ったときにまとめてきんぴらを作りお弁当用に小分けして冷凍。レンジで１～2分チンするだけ。
⑤ジャガイモの味噌汁　前の日の残り物。具は、ジャガイモ・にんじん・ねぎ
⑥バターコーン　　　　　　バター適量・冷凍コーン・塩・こしょうし、レンジで1分。

②・④・⑥はまとめてレンジに入れる。
その間に油を熱し、横でダシ巻きを焼きながら、から揚げを揚げる仕上げにコーンを飾りつけて、所要時間15～20分で完成