本日の晩御飯!(一人前¥71たこ焼き)
たこ焼きならぬイカ焼き
ウチでは日曜日は
たこ焼きにすることが多いんです
子供も大好き
【作り方】
材料・たこ焼きの粉 1個 ¥105 ・卵 2個 ¥24 ・ねぎ 1/2 ¥49 ・イカ(頂き物)
その他(チーズ・青海苔・ソース・マヨネーズ・かつお節)などお好みで
TOTAL ¥178
①市販のたこ焼きの粉を使用無ければ小麦粉でもOK(小麦粉を使用する時はだしを入れてね!)
②分量どうりに(粉250gの場合)卵2個・水800ccを入れ混ぜるだけ
③後はお好みの具を入れて、たこ焼き器で焼くだけで
出来上がり
ウチでは、たこの他に今日のようにイカにしてみたり、豚バラ肉やウィンナーもおいしかったですよ
必ず入れるのが、チーズですカリカリになりとっても合いま~す。
ポイントは、天かすは必ずスーパーなどの惣菜コーナーから購入することです。おばちゃんに「天かすありますか?」と聞くと中から出してくれますよもちろんお好み焼きにも使用します。
それを使用するとお店(ぎ○だこ)のように
外はカリカリ中は、
ふわふわに仕上がります
キャベツやねぎも入れています(少し水が出るので
注意)
一人前 約¥71
250gだとたこ焼き約60個ぐらい出来ます
お勧めダレ
①塩ダレ・・・塩・ゴマ油・レモン汁・ねぎをお好みで、さっぱり頂けます
②明石焼き風ダレ・・・だし汁・醤油をお好み分量で、ヘルシーです!
③ソースダレ・・・とんかつソース・ウスターソース・ケチャップをお好みで混ぜます。(マヨネーズをあらかじめ混ぜてもOK)
ちなみに、たこ焼き器はイオンで¥890でした
天かすは¥50~¥100ぐらいです。
みなさんも試して見てくださいね
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